الى ملكة الطباخ شوكو لاته حبيت اسألج تعرفين طريقة للقيمات بالكاكاو يعني ليقمات وداخلها كاكاو مثلا نوتيلا …..
ومشكووووووووووووره يا المميزه يا ملكة الطباخ
الى ملكة الطباخ شوكو لاته حبيت اسألج تعرفين طريقة للقيمات بالكاكاو يعني ليقمات وداخلها كاكاو مثلا نوتيلا …..
ومشكووووووووووووره يا المميزه يا ملكة الطباخ
[/QUOT صباح الخير اختي خفايا خفوق
عزيزتي أنا شخصياً أسوي عجينة تكون متماسكة شوي عسب أقدر أشكلها وأحشيها بالكاكاو
مقادير العجينة
3 أكواب دقيق فاخر ومنخول
2 ملعقة طعام حليب بوردة
3 ملاعق طعام سكر
1/4 كوب زيت
1/2 1 معلقة طعام خميرة فورية
رشة ملح
وللعجن ماء لحد ما تتكون عندنا عجينة ملساء ومتمساكة ولكن سهلة التشكيل .
وللحشو نوتلا نكون حاطينة في الثلاجة عسب يتماسك وما يكون سائل ونقدر ناخذ منه مقدار صغيرة ونحطها في الحشوة ونشكلها على شكل كور . وبعدين نقليهم .
انشاء الله لي وقفة مع اللقيمات بالنوتلا لانها انطلبت مني أكثر من مرة. كل التوفيق