تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ميني ورينبو كاب كيك … مع عجينة الفوندانت السائلة للتغميس … from om khalifa bakery المطبخ الاماراتي

ميني ورينبو كاب كيك … مع عجينة الفوندانت السائلة للتغميس … from om khalifa bakery المطبخ الاماراتي

  • بواسطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أنا وايد أحب الكيك من صغري … وتوتلعت من فترة بالأعمال الفنية وقلت بطبق بعض لمساتي الفنية على الكب كيك …..yyyyyyyyamy ……. I really love them

أخيرا قررت أدخل المطبخ وأسوي كب كيك وأزينهن بعجينة الفوندانت السائلة نفس مالت دنكن دونتس

خلطت عجينة الكيك الجاهزة باللون الأبيض وقسمتها لأربع ملل وأضفت ملونات طعام بكميات بسيطة لكل ملة لأني أحب الألوان الفاتحة ….. بعضهن سويتهن من لونين والبعض خلطت أربع ألوان في نفس الكب كيك ….على قولتهم رينبو كب كيك ….. هذا عقب ما صبيتهن بالملعقة في قوالب الكب كيك …. أما الميني فمن لون واحد ….

وبعد ما طلعتهن من الفرن

والحين يا وقت الآيسنج من عجينة الفاوندانت السائلة ….. 3/1 كوب كورن سيريب الشفاف و 3/1 كوب من الماي مع كيس ونص من السكر البودرة الناعم ….. إذا تريدين عجينة الفوندانت القابلة للتشكيل بتحتاجين تقريبا من ثلاث الى أربع أكياس من السكر الناعم

نضيف الكورن سيريب الى الماي

بعدين نضيف السكر تدريجيا

لين ما نحصل على عجينة بهذا القوام

نقسمهم على عدد الألوان الي بنستخدمها ونضيف لكل ملة قطرة من اللون وإذا بغيتي اللون أغمج زيدي قطرة ثانية لين ما تحصلين على اللون المرغوب….

غمسيهن في الملة وانتظري لين ما تنزل الزيادة …أو حطي الكريمة عليهن بملعقة صغيرة خصوصا للميني كاب…..

بعدين رتبيهن في الصحن مع بعض اللمسات الفنية وحلويات التزيين الجاهزة ( أول ما تغمسين الكيك ضيفي الزينة لأنه عجينة الفوندانت السائلة على طول بتجمد وما بيلصق عليها شي )


وهذا توقيعي وتقبلوا مني تحياتي مع كل كب كيك…..

ما شاء الله عليج رووووعة والألوان تشهيي خاطري بكم من وحدة وأشرب وياها كبتشينو الظهر
طريقتج وااايد سهلة
الله يعطيج العافية وهنا عليكم حبوبه

اممممممممممممممممممممممممم
ابغيي و الله شكله يشهي ما شاء الله

يعطييج العافيه يا مبدعة ^_^

روووعه
كيس السكر البودر المستخدم كم قياسه ؟
كم مل او كم كوب؟

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حلى الروح مشاهدة المشاركة
روووعه
كيس السكر البودر المستخدم كم قياسه ؟
كم مل او كم كوب؟

روعــــــة ما شاء الله
جاري حفظ الصفحة للتطبيق

يم يم

تسلم ايدج يالذويقه انتي ^^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.