150 غرام شوكلاته غامقه
125 جرام زبده
3 بيض
150 جرام سكر
40 جرام طحين
2 ملعقه طعام نسكافيه مخلوطه مع ملعقه طعام من الماء الدافىء
الطريقه:
يخلط الشوكلاته والزبده فوق حمام مائي حتى تذوب الشوكلاته ويترك حتى يبرد.
ندهن الزبده في القالب وننثر عليه الكاكاو بودر
يخلط البيض والسكر جيدا ثم نضع عليه الكوفي والطحين ونخلطه مع بعض ثم نضيف عليه الشوكلاته السايحه ونخلطه مع بعض جيدا
نضع الخلطه في القالب ويخبز في الفرن لمده 12 دقيقه
نلاحظ ان في الاعلى تبدو التشققات وفي الوسط اتم الكريمه سايحه
يقدم حالا مع الايس كريم بالفانيلا
ملحوظه:
يمكن توزيع الخلطه على ملات صغيره تكون من النوع الي يتحمل حراره الفرن
بالهنه والعافيه
لين سويتوه تذكروني وتحملوا تنسوني
تحياتي
على الاقل كلمه ولو جبر خاطر والا شكر من بعيد اش دعوه ما استاهل