مقبلات الأعشاب الطازجة من مطبخ الامارات

مقبلات الأعشاب الطازجة

المقادير

1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيره بيكنج بودر
1 ملعقة كبيرة زبده
2 ملعقة كبيرة جبن مبشور
1 ملعقة كبيرة أعشاب طازجة مفرومة
1 بيض
1 ملعقة كبيرة ماء بارد

للحشو

جبن كريم
أعشاب طازجة مفرومة

الطريقة

– يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر و الزبده والجبن المبشور والأعشاب بواسطة اليد .
– يُضاف البيض والماء مع الاستمرار في خلط المكونات حتى تتكون عجينة متجانسة.
– تُفرد العجينة بين ورقتين زبده وتُقطع بقطاعة مستديرة حسب الرغبة.
– تُوضع في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
– تُخلط مكونات الحشو من الأعشاب و جبن الكريمة.
– عند التقديم يُوضع من الحشو بين طبقتين من البسكوت مثل الساندوتش.
وبالعافية عليكم