تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » معمول..معمول لكن غير من مطبخ Romanah هدية العيد :) المطبخ الاماراتي

معمول..معمول لكن غير من مطبخ Romanah هدية العيد :) المطبخ الاماراتي

معمول بالتمر

هالموضوع كنت منزله في مدونة ثاني تقريبا من سنتين و الحمدالله كل البنات الي جربوا عيبهم وايد حطوا موضوعي في قسم اللأكلات المجربه و موضوعي كان مميز

في المدونة الثاني ما كنت حاطه الخطوات بالصور .
لعيون بنات وحريم المدونة بحط لكم المقادير و الطريقه بالخطوات المصوره

و ها هديتي لكم لرمضان و العيد إن شاء الله

شوفوا شكله

المقادير :

1 زبده متوسطه غير مملحه 200 غرام
2 صفار البيض
ملعقه صغيره فانيلا
نص كوب سكر ناعم
1 ملعقه صغيره بيكينج بودر
2 ونص كوب طحين رقم 1

تخلط الزبده مع السكر لمده ربع ساعه بالخلاط الكهربائي

ثم يضاف صفار البيض و الفانيلا و تخلط لمدة خمس دقائق

*يخلط الطحين مع البيكينج بودر و يضاف الطحين تدريجيا

العجينه عجنتها بإيدي

التمر حطيته في االميكرويف علشان يلين و استخدمت تمر خلاص

القوالب الي استخدمتهم القالب الأبيض من محمصة بيروت و بتحصلونه عند عبدالكريم في مركز المينا بوظبي

نكور التمر و نضعه داخل العجين و باستخدام قوالب المعمول نشكل العجين

يتبع

يوضع في الفرن درجه حراره 180 و لين ماتصير لونه بني فاتح من تحت و فوق

شوا رايكم و الي بتجرب المعمول تحط لنا صور و رايها
و المعمول هش و لذيذ جدا جدا

و بالهنا و الشفاء

يمي يمي .. خاطري فمعمول والله

تسلم ايدج على المعمول الغاوي

تسلم ايدك
بسألك القياس اللي مستخدمتنه هو كوب الحليب؟
وشكرااااا على المعموووووول الرووووووووووووووعه

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Rosewater مشاهدة المشاركة
تسلم ايدك
بسألك القياس اللي مستخدمتنه هو كوب الحليب؟
وشكرااااا على المعموووووول الرووووووووووووووعه

الله يسلمج الغلا استخدمي اي كوب انا استخدمت كوب الجبن

واااااااااااااااو
ماشاء الله علييييج يارمانه عيني عليج بااارده
تبارك الله صدق ابدااااع والله
اشتهيييت المعمووول
بسيفها وان شاء الله بجربها
بارك الله فيج^^

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.