https://i.bbstars.com/14dk5k.jpg
https://i.bbstars.com/1p1m65.jpg
المقادير
3كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه
2/1 كأس ماء (للعجن)
4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)
1 ملعقة ك بيكنج باودر
1 ملعقه ك خميرة
2/1 ملعقة ك سكر
ربع ملعقه (ص) ملح
للحشوه:
تمر معجون مضاف شوي زبده وهيل وكزبرة وحبة حلوة مطحونين
الطريقه::
ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .
وتشكل حسب الرغبة وئمسح الوجة صفار بيضة وحليب
ماياخذ وقت بالفرن
طريقة سهلة وحلوة