مرااااااحب
حيياكم وان شاء الله تعيبكم طريقتي
ولا تنسوون دعوة حلوة منكم تطييب انفااسناا بهاا ولكم بالمثل
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
المقادير :
دجاجه بحجم متوسط
قليل من الزيت للطهي
فلفل بارد مقطع مكعبات كبيره
جزر مقطع حلقات
بصله واحده مقطعه ع شكل هلال
بهارات . ملح . ماجي . كركم
1.لبن زبادي .. رووب ..
2 ع ط ك عسل
1 ع ط ك نشا
فنجال مااء
مقدار واحد من فويتشي
صوص اسود .. صويا ..
كزبره .. للتزيين
الطريقه :
تقطع الدجاجه الي قطع متساويه ونضع الملح والماجي والبهارات
والكركم والزبادي واوارق الغار ع النار الي ان تستوي الدجاج ويجف الزبادي بهاا
واذا احتاج الامر الي مااء ضعي قليلاا
نحضر الصاج الذي لا يلصق ونضح الدجاج ومن ثم الخضار
ونضع الصوص .. صويا
ويقلب ع الطريقه الصينيه
ف الاخير ذوبي العسل مع النشا ف قليل من الماء
وضعييه وايضا يقلب الي ان يستوي قليلاا
..
نسلق الفويتشي
بوضع مااء وقليل من الملح مع التحريك حتى تليين وقليل من الزبده
الا ان تستوي تماما ونضع بجانبهاا الدجاج الصيني
وهني وعافييه ^ـ^[/SIZE][/COLOR][/I][/B]
شكله لذيذ
تسلم الايادي
اشكرج ع تواجدج
دمتي بود
تسـلم إيـدج عزيـزتي وهنـي وعـآفيه ان شاء الله
مشكووره ع الرد الغااوي
جريبه وان شاء الله يعجبج