تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » { مجبوس الدياي بطريقة أم لطيفه } المطبخ الاماراتي

{ مجبوس الدياي بطريقة أم لطيفه } المطبخ الاماراتي

1 جيله عيش
دجاجة واحدة
بصلتان
3 فصوص ثوم
كزبرة على حسب الي نبغاه
3 م اكل صلصة طماطم
طماطم حب
نصف فليفلة باردة
2 م ص ملح ""أو حسب الذوق ""
"" بهارات _ بزار +كمون +كركم +دارسين بودرة ""

نقلي الدجاج و نضعه على جنب

و بعدين نضع دهن نباتي في قاع الجدر ومن ثم نضيف

البصل علشان يحمس شوي
ونضيف له الثوم ثم الطماطم و الفليفله الباردة

ثم نضيف الكزبرة و البهارات +صلصة الطماطم "" معجون الطماطم

ثم نقوم بوضع الدياي و نخلطهم مع بعض

بخليه حتى يستوي و نضف فوق عدد 3 اكواب كبيرة من الماء

نضعه ساعة على النار حتى يفوز و ثم نضع العيش

و بعد نصف ساعة نصفي العيش

و خلاف نقوم بعملية تسكير العيش

يعني نحط تاوه تحت العيش لمدة ربع ساعة

شو رايكم يا الغوالي في هالتعذيب لعيونكم ::::

و الف هني و عافية

لا أسمح بنسب الصور لغيري

حلو ماشاءالله

ما شاء الله عليج

هههه الصور عجيبة انا يلست اطالع الدياي يمكن 5 دقايق اقول ليش جي شكله كيف مقلينه هههههه آخر شي اكتشفت انه مسويه حركة بالصور

تسلمين

تسلمين الغلااا

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.