ما تضبط عندج الكيكة ولا حتى العلب الجاهزة حيااج عندي ^.* من مطبخ الامارات

هلا …

شخباارركمــ ؟.؟

كل عاام وانتوا بخير ومباركـ عليكمــ الشهر الفضيل..

طبعا لاول يووم ومضان سويت كيكة بسيطة وحبيت تكون درس وتكون صور لكيكتي ^^
والعنوان واضح ف هالموضوع حابهــ انزل طرق عمل كيكة العلب خطوة خطوة عشان بعض العضوات اللي ما تضبط معاهم الكيك او حابين تكون نقطة بداية

والكثير يشكي ما تضبط…ماتنتفخ…. تحترق …………الخ

فانشاء الله تستفيدون من الموضوع ^.^

نبدأ بالمقادير :

1- اولا علبة كيك جاهزة بأي نكهة تبغينها واي نوع سواء بيتي كروكر او العلالي او اي نوووع مدام خطواتج صح اضمني النجاح

وهذي صورة اللي استعملته:

نكهة الككاو …
وطبعا نسوي خليط الكيك حسب ما هو مدون ف الخلف من بيض وماي وزبدة أو زيت..

وحابه انوه ان خليط الكيك نسويه بالمقادير المدونة ف الخلف ما نزيد لا شكر ولا شي..

2- هالمرة ما استخدمت الزيت استخدمت الزبدة حبيت اغير والطعم راائع خصوصا الزبدة تعطي انتفاخ واايد حلو وطبعا الزيت او الزبدة نفس الشي ما يأثر ابدا مو شرط زبدة
استخدمت المراعي وحسب ماهو مدون خلف العلبة 50 جرام والمراعي 60 خليت 50 للكيك و10 جرام لدهن القالب …

صورة :

وماي :

نبدأ بخطوات عمل الكيكة والخليط ينفع لكيك او كب كيك

باختصار دايما احب اول شي اخفق البيضات مع بعض لحد ما تتشكل رغوة وعقب اضيف الزيت والماي وتتشكل رغوة عندي وترتفع ف الباول وعقب اضيف خليط الكيك وخلصنا
والحين بالصور:

نخفقهم مع بعض

لحد ما يكونون رغوة

ونضيف الزبدة والماي ونخفق ..

تابعوووني