شحالكم خواتي ؟
بدش بالموضوع على طول ><
انا بالعادة لما اسوي عجينة الفطاير تظبط عندي وهالمقادير اللي استخدمها
:: [المقـــادير] ::
2 – كأس مــاي دافي للعجين
4 – مــلاعق كــبيرة حليب بودرة
1 – ملعقة أكل خميرة فورية
2 – فنــجان شاي زيت
1 – ملعقة ملح
3 – ملاعق سكر
طحين حسب حاجة العجينة
بس اليوم لما سويتها حسيت العجينة تلزق بايدي وماقدرت اشكل العجين 
جربت احط زيت – طحين شوي بايدي واشكل العجينة بسما ظبط وياي
شسالفة ليش العجينة تلزق بايدي .gif "12 (67)")
حتى من زود الغصة فريت العجينة كلها بالنفيعة ( للهوش 
)
مادري والله انا جييه اسوي عادة ازييد الطحيين ^_^
انا استخدم نفس وصفة الأخت دبوية للمعجنات….مال عشر دقايق….روووووووووووعة قطنية هشششششششة؟؟؟ لما اسويها يتحرون شارية من برررررع
شوفي لو كانت تلصق حطي طحين وحركيها عدل وحاولي تكورينها وانتي اتحطين الطحين ومابتلصق صدقيني ^_^ يعني الطحين اللي بيلعب دوور
عجييييييييييبه ^^
وسهله ولا تلزق
شكلي كثرت من الماي
بجرب عجينة 10 دقايق وان شاء الله تظبط وياي
تسلمون حبايبي عالمرور