لمحبي الاطباق البحرية طبخ الامارات

اقدم لكم طبق الربيان واتمنى يعجبكم

المقادير:
نصف كيلو ربيان كبير ــ بصلة مقطعة مربعات ــ ملعقة ثوم وزنجبيل ــ حبة فلفل اخضر كبيره مقطعه ــ 4 ملاعق كتشب ــ 3 ملاعق صويا صوص ــ ملعقة طعام سكر ــ ملعقة نشأ ــ 2 ملعقة خل ــ ملح وبهار ــ زيت ــ 2 كوب ماء
الطريقه:
1- يغسل الربيان جيدا ويصفى من الماء
2- يسخن الزيت ويقلب فيه الربيان جيدا ثم نضيف البصل والفلفل والثوم والزنجبيل ونحرك المزيج جيدا حتى تنمزج المقادير وتنضج قليلا ثم نضيف البهار والسكر و
الصويا صوص ثم نضيف عليه الماء ونتركه يغلي قليلا ثم نضيف الكاتشب قليلا.
3- نذيب النشأ في الماء ثم نضيفه الى المزيج ونتركه حتى تتماسك الصلصه وتتشكل ثم نضيف الخل ونتركه قليلا ثم نطفئ النار.
يقدم ساخنا مع الارز او الخبز

وصحتين وعافيه………..

رووووعه الطريقه يا اختي بس لازم يكون الموضوع مدعوم بالصور حتا تكتمل

اشكرج

تسلمين اختي

اشكركم على المرور

مشكورة الغلا