اشكر كل اخت راسلتني تسأل عن كتاب الطبخ لحرمه اماراتيه
وبالنيابه عن صاحبة الكتاب اوجه الشكر لكل وحده جربت طريقه من طرق هالكتاب
خصوصا وصفة
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=945469
اهداء من صاحبة الكتاب لكم جميع
معكرونه محشيه بالاجبان
المقادير
* معكرونه أنبوب تسلق 4/3 سواء وتصفى وتترك على جنب
* حشوة الجبن وهي عبارة عن: جبن كاسات و جبن موزاريلا و جبن قشقوان و جبن رومي و لبنة و نعناع ناشف
* تخلط مع بعض للحصول على عجينة متماسكة نوعا ما
* تحشى المعكرونة بالجبن وتصف في بايركس
* ونكون مجهزين صلصة الطماطم من فترة اللي هي عبارة عن
بصل محمر في شوية زيت ويضاف عليه طماطم مبشورة وملح وفلفل أشوي وبهارات مشكلة ومعجون طماطم ونتركه على النار ليتسبك مع بعض.
* ونصبها على المعكرونة المحشية
* ونرشها بجبن موزاريلا وتدخل الفرن ليسيح الجبن
وهاي صورة الوصفه ضنتي ما شي اسهل عنها واللي بتجربها مره اكيد بتجربها مره ثانيه وثالثه ورابعه
شكر لك وجزاك الله خيــر
شكرا لمرورج