اليوم حبيت احط الكم طريقة اللقيمات اللي اييبونه في المعاريس هههه
المقادير :
2 كوب طحين
2 ملعقة نشاء
2 فنيال حليب فودر
2 فنيال زيت
ملعقة خميره
ذرة ملح
1 كوب ماي على حسب العيينه كيف بتكون
الطريقه:
نخلط جيمع المقادير الى ان تصبح العجينه متماسكه
نتركها الى ان تخمر
وبعدين نضيف بيضه واحده ….
يعني جيه
حركه وايد غريبه……… بس ما عرفت شو السر ههههه
ونرد مره ثانيه نعينها
نسخن مقلاة الزيت
ونسوي اللقيمات
وعقب ما نخلص نحطه في المشخله لين ينشف من الدهن
وفي الاخير
نحطه في الصحن ونصب عليه دبس ولا عسل على حسب ذوقكم
وننثر عليه سمسم
و بالعافيه عليكم
على هالطريقه
وامببببببين انها يم يمييي