بنات الله يخليكم ابا طريقة اللقيمات اللي يسونها في الاعراس ذهبيه ومقرمشه وعليها سمسم وابدا مافيها عجين من داخل هئ هئ هئ عن تطلع في البيبي
ايزاكن الله خير والله يوفقها دنيا وآخره اللي بتيب لي الطريقه وتسلمن مقدما
انشاء الله ما بيطلع في البيبي
اكتبي عندج بس الكمية لثلاث اشخاص
1 – كاس طحين رقم 1
2 – كاس طحين رقم 2
3 – ملعقتين حليب نيدو
4 – فنجان طحين عيش
5 – هيل
6 – زعفران
7 – نص فنجان سكر
8 – ملعقة طعام خميرة فورية
الطريقة
1 – اخلطي المقادير مع بعضها ولا تخلين العجينة يابسة ولا بالمرة مايعة واتركيها لمدة ساعة على الاقل.
2 – مقلاة عميقة للزيت ( لازم يكون الزين وايد ) بالملعقة او باليد تاخذين باطراف اصابعج الجينة وبعد مايكون الزيت حامي ، تحطين الجينة ( بس بحذر لا تحرقين اصابعج )
وانتبهي لا تحرقين اللقيمات اذا شفتيها احمرت بسرعة خفي على النار شوي .
يارب اكون افدتج
وبالهنا والعافية
انشاء الله ما بيطلع في البيبي
اكتبي عندج بس الكمية لثلاث اشخاص
1 – كاس طحين رقم 1
2 – كاس طحين رقم 2
3 – ملعقتين حليب نيدو
4 – فنجان طحين عيش
5 – هيل
6 – زعفران
7 – نص فنجان سكر
8 – ملعقة طعام خميرة فورية
الطريقة
1 – اخلطي المقادير مع بعضها ولا تخلين العجينة يابسة ولا بالمرة مايعة واتركيها لمدة ساعة على الاقل.
2 – مقلاة عميقة للزيت ( لازم يكون الزين وايد ) بالملعقة او باليد تاخذين باطراف اصابعج الجينة وبعد مايكون الزيت حامي ، تحطين الجينة ( بس بحذر لا تحرقين اصابعج )
وانتبهي لا تحرقين اللقيمات اذا شفتيها احمرت بسرعة خفي على النار شوي .
نسيت اقولج بعد ماتخلصين كل الكمية
حطي اللقيمات في حرارة او في اي صحن انتي تحبينه وصبي فوقه دبس ورشي عليه سمسم امممممممم
يارب اكون افدتج
وبالهنا والعافية
االغاليه جود تاخذين عيش وتطحنينه وبس يستوي بودر هذا هو طحين العيش بس قبل غسليه ونشفيه يا في الشمس او اي مكان المهم يجف عنه الماي