…… لقيماااااااات للي يحبونه ………

لقيمات…يذكرنا برمضااااااااااان..والله يعوده بخير يارب عالجميع..

المقادير:
4 كوب طحين
ربع كوب نشا
نص كوب روب
3 ملاعق سكر
2 ملعقة خميرة
رشة ملح
3كوب ماء دافي
ملعقة من منقوع الزعفران(( صراحة نسيته وماتذكرته الا عقب ماتخمر ))

الطريقة:

1..تعجن جميع المقادير,,وتتخمر ساعة ونص
2…يسخن الزيت,,ويكون عميق وساخن على درجة حرارة هادية الى متوسطة
3…نلقم العجينة,,بايدينا,,او ملعقة صغيرة ونغمسها بماء قبل كل تلقيمة,,ونحطه بالزيت
4…نحركه متواصل عشان يحمر من كل الجهات…
5…من تظهرين الكمية اللي استوت صبي عليه دبس وحركيه او…شيرة اذا حابين
6…التزيين,,,سمسم او فستق او مثل ماهو,,بعد حلو

وبالعافيـــــــــــــــــــــة