لازانيا

مبارك عليكم الشهر الفضيل
هاي أول مشاركه لي وبدش في الطريقه على طول

صلصه الباشاميل جاهزه بتشوفين طريقتها على الكيس
لازانيا نص باكيت أنا طبعا ما سلقتها
الصوص :
حطي في قدر ع النار قفشة زبده حطي بعدين البصل المفروم حبه وحده
وبعدين اللحم المفروم وطماطم حبه وحده وبهارات ع كيفج
ملح وقفشة معجون طماطم وثوم شوي وفلفل أخضر بارد وشويه ماي
لين يستوي.

حطي في بايركس في القاع باشميل شوي بعدين لازانيا بعدين باشاميل
بعدين لازانيا والصوص وباشاميل و لازانيا وطبقه باشاميل أخيره وبيضه
ع الويه ورشه بقدونس جاف.

الباشاميل حطيه بكثرة لأنه اللزانيا مب مسلوق وخليه فترة قبل ما تدخلينه
الفرن عشان اللزانيا يتشرب الباشميل وبعدين حطيه في الفرن

تسلم ايدج ..
شكلها حلوو .. انزين السؤال اي نوع لازانيا استخدمتي .. و طلع لين و لا يابس .. و كم خذله في الفرن ؟؟ و كم يباله قبل عشان يتشرب؟؟

ويزاج الله خير ..

تسلم ايدج

شكلها شهي خاصة انه البشاميل بكثره فيها …

يممم يمممي تسلم ايدج

بالنسبه للزانيا ما طلعت يابسه بالعكس لينه لأن الباشاميل
كان وايد ،
قبل ما تنحط في الفرن خليها بحدود ساعه ،

وكل الشكر لكل وحده ردت ع موضوعي