السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
لمقادير:
4أكواب طحين ابيض
2 ملعقة كبيره سكر
رشة ملح
1/2 كوب زيت
ملعقة خميرة
ملعقه باكنج باودر
6 ملاعق كبيره حليب بودره
كوبين ماء دافئ
الحشوه:
جبنة كيري للحشي
الطريقة:
نخلط المقادير كلها باليد حتى تتكون عندنا العجينه , نتركها حتى تخمر لمدة ساعة او ساعة ونصف, ثم نأخذ قطع من العجينة ونفردها باليد ونحشيها بالجبن ونغلقها، (طبعا نشكلها على شكل كورطابة). ونرصها بالصينية ، ثم ندهنها بالبيض ونرش عليها السمسم ، ندخلها الفرن حتى تحمّر ثم عند التقديم نزينها بالعسل .
https://img294.imageshack.us/img294/2…ture0496yj.jpg
طعمها صدق لذييييذ و هني و عاافيه
منقوله لعيونكم
المره اليايه بحط لكم الصور ..