المقادير :
•3 كوب دقيق حلويات
•كوب ونصف سكر
•ملعقة كبيرة باكينج بودر
•4 بيض
•فانيليا
•عصر ليمون
•كوب سفن أب
•¾ كوب زيت ذرة
•
طريقة التحضير :
1. نبدأ بتسخين الفرن قبل العمل مع مراعاة أن تكون جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة.
2. نخفق البيض مع الفانيليا والليمون والسكر حتى نحصل على خليط هش، ثم نضيف الزيت بالتدريج مع استمرار الخفق.
3. ننخل الدقيق مع الباكينج بودر ثم نضيفه بالتدريج مع الخفق على سرعة هادئة.
4. نضيف كوب السفن أب ونخلط جيداً حتى تتجانس كل المكونات.
5. ندهن قوالب الكيك بالزبدة ونبطنها بالدقيق ثم يصب الخليط ويخبز في فرن ساخن على حرارة 180 حتى ينضج.
6. نخرج القوالب من الفرن ونترك الكيك ليبرد قبل التقطيع.
تسلم إيدينج حبيبتي
يسلموا يا عسل
طعمها حلو ،،، بس ما ادري جان جربتي بدل
الليمون ،،، برتقال ،،، !
لان ربيعتي تقول بعصير البرتقال احلى ،،،
موفقة يا الغلا انكسار