أمس سويت كيكة التمر وطلعت تجنن والكل مدحها ..
المقادير ..
كوب ونص طحين
2 كوب تمر منزوع النوى
كوب حليب ساخن
2 بيض
ثلاث أرباع كوب سكر
نصف كوب زبده سايحة
1 ملعقة كبيره بيكنج باودر
1 ملعقه كبيره قرفه
الطريقه
فالخلاط نحط التمر والحليب ونخلطهم عدل وعقب البيض والزبده والسكر ونخلطهم لين ما تندمج المقادير عدل وآخر شي الطحين والبيكنج والقرفه ..
وتقديرن تحطين عين الجمل ها مش لازم بس إضافه حلوه أنا حطيته وطلع حلو ..
وطبعا تدهنين صينيه بالزبده والطحين وتحطين المقادير فيها وتحطينها فالفرن ..
تسلم الايادى حبيبتى