من زمااااااااااااااااان ماطليت عليكم واشتقت حتى ادخل متل اول واشارككم باكلات وحلويات جديدة وانشاءالله ماعد غيب عنكم
نخش في الموضوع على طول هههههه
اليوم عملت كوكيز كتيييييييييييييييير طيب وكبار صغار بحبو لذيذ باي وقت بس مابينفع للي عاملين رجيم خخخخخخخخ
بسم الله نبدأ
المقادير باستخدام اكواب القياس المعياري
2 كوب طحين
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ملعقة صغيرة ملح
كوب زبدة كرسكو ( هلا بفرجيكم صورتها )
34 كوب سكر ابيض
34 كوب سكر بني
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
2 بيضة
شوكولا هيرشي قطع
الطريقة :
اول الشي نحمي الفرن على درجة حرارة 180
تاني شي ننخل الطحين والبيكنج صودا والملح ونخليهم عجنب
بعدها نحط بزبدية غميقة الزبدة والسكر الابيض والبني ونخلطهم بالمضرب الكهربائي حتى يصير متل الكريمة
هي صورة الزبدة
بعدها نضيف البيض للمزيج ونخفق ( نسيت اصور هالمرحلة )
ثم نضيف خليط الطحين والبيكنج صودا والملح للمزيج ونخفق حتى يندمج خليط الطحين مع الزبدة
والمرحلة الاخيرة نضيف الشوكولا وهي صورتها
وبعدها نسكبهم في صواني الفرن بسكوب الايس كريم ونخلي مسافة بينهم منيحة لانهم بيكبرو وقت نخبزهم بالفرن
ونخليهم مدة 12 دقيقة تقريبا يعني حتى يصير لونهم من تحت على بني غامق شوي
هي صورتهم بعد ماطلعو من الفرن
بعدها نبردهم على شبكة مدة نص ساعة
وصحتين وهنا
شكله روووعه يسلمووو الغلا^^..
لذييذ تسلمين ويعطيج العافية
تسلم ايدج حبووبه ..
مشـكوووورة ,, يـعطيج العافيــة