جربوه وانا متاكدة الكل بيمدحه وكل من كلاه عندج يبغي الطريقة
المقادير :
1/2 كوب زبدة بحرارة الغرفة ( نصف كوب يعادل اصبع زبدة = 112 غ )
1 كوب سكر اسمر
1/2 كوب سكر عادي
2 بيض
1ملعقة فانيلا
1 1/2 كوب دقيق
1 ملعقة بيكنغ صودا
1 ملعقة دارسين ( قرفة )
3 كوب شوفان كويكر
1 كوب شكولاته قطع هيرشي
الطريقة :
نخلط الزبدة مع السكر جيدا ثم نضيف البيض والفانيلا ونكمل الخفق بعدها نضيف النواشف ( الدقيق البيكنغ صودا والقرفه والشوفان ) ونحرك بعدها قطع الشكولاته لتمتزج مع الخليط
الخليط مايكون جامد لذلك ناخذ منه بالملعقة ونضعه في صينية مدهونة بالزيت او نضع بها ورق الزبدة وذلك ليسهل علينا رفع البسكويت من الصينية لا تقلقي مع الخبز سوف ياخذ شكل الكوكيز
تدخل الفرن فقط لتتحمر قليلا ل10 دقائق لا يرفع البسكويت من الصينية الا عندما يبرد
عليكم بالعافيه ،،،
