()()()()()()() كوكيز بالشكولاطة و البندق ()()()()()()()

المقادير
75 غرام الزبدة اللينة
100 غرام شوكولاته
1 بيضة
90 غرام السكر
200 غرام دقيق
1 خمارة حلوة او بيكن بودر
90 غرام من البندق
1 قبضة من الملح

طريقة التحضير
إذابة الشوكولاته في bain ماري (حمام مائي).
تجمع الزبدة والبيض والسكر والطحين والخميرة والملح.
نضيف الشوكولاته الدائبة. نحصل على عجينة سميكة جدا.
ثم نضيف البندق المكسرثم نلفة العجين على شكل اسطوانة. ( نلف العجين على شكل اسطوانة في ورق غدائي)
نضعه في الثلاجة مدة ساعة.
يقطع الى شرائح ، ووضع الشرائح الكوكيز على ورقة مضادة للالتصاق مدة 15د على درجة حرارة °180 C.

شهية طيبة للجميع

مشكووورة عالطريقة

Thanks dear

مشكوره الغاليه

لذيييييييييييييييييييذ

مشكورة عالطريقة