السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
إشحالكم يا عرب…
هااي الأكلة سوويتها من فترة.. وعيبتهم..
وشكلها شهي.. وأتمنى تعجبكم..
كوسا محشي بالجبنة…
المقادير..
8 مربعات جبنة الكيري أو المراعي..
3 حبات كوسا..
========
3 حبات باذنجان..
4 حبات طماطم..
3 بصلات..
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
.
.
3 بيضات ملعقة صغيرة اوريجانو..(أو اي أعشاب متوفرة)
1 ملعقة ملح..
1 ملعقة فلفل أبيض..
الطريقة:
قّطعي الخضاار إلى قطع صغيرة
وإطهيها بــزيت الزيتون… ومربعات الجبن لمدة 10 دقاائق.
.
إحشي الكوسا بهذا الخليط.. بعد تنظيفه جيدا وغسله وقطعه إلى نصفين..
((وأنا اضفت القليل من
الكوسا المحفورة للخضروات
قبل الحشو)
وحطيت القليل من جبنة موزريلا على وجه الكوسا))
ضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة وقدميها سااخنة..
شكلها يشهي .. يوووعانه واااااااااء
يا إما زجاج او معدن …. لو تلاحظين ان في الدول الأوروبيه مستحيل تحصلينه في بلاستيك …
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عائشة الكندي 
شكلها يشهي .. يوووعانه واااااااااء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلم لي مرورج الطيب..
إحتراامي إختي..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يا رب يسعدج…
وكل الشكر والتقدير على الحضور الرائع..