كرات الجبن….بالخطوات المصوره وشكلها مممممم لذيذه طبق رئيسي

احم احم

الشيف مزونه دخلت

بما اني تخصص سويتات بس لي نفس فالطبخ قولوا ماشاء الله خخخخخخخخخخ

ماعني ماطبخ ((مداح نفسه يباله شوه ه ه ه طبعا بوسه ))

يبتلكم اليوم وطبعا هاي اول مشاركه لي فقسم الطبخ كامل بس اول مشاركه لي فقسم المعجنات

وطبعا منقول لاني احب كرات الجبن

واللي عندها طريقه اسهل او احلى تحطها

وانا بطبقا عقب باجر لاني باجر بسوي لقيمات خذيتها من عضوه بس نسيت اسمها سوري فديتج هي اللي بالنشا

سوري نسيت خذتني الرمسه
بس احس المقادير مبالغ فيها بس بجرب وبحطلكم الصور وانتوا بعد جربوا لاتنسوا

المقادير

أربعة أكواب من الطحين الابيض
أربع بيضات
عشرة ملاعق طعام حليب بودرة
نصف كوب سكر
ملعقة طعام بيكينك ياودر
ملعقة صغيرة خميرة
ستة أكواب زبدة
جبن كيري أو أي نوع
فستق مطحون
عسل او شراب سكري .. شيرة
ماء للعجن

نوعت فالالوان عسب يفتح نفسكم للقرايه خخخخخخخخ ذكيه ادريبي

الطريقة

يوضع الطحين و البيض والحليب والسكر والبيكينك باودر والخميرة والزبدة في اناء الخفق

تخفق جيدا ثم تترك جاتبا حتى تخمر

بعد ان تخمر تكور العجينة الى كور صغيرة ويوضع بداخلها الجبن

ثم تقلى الكور في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون

توضع كور العجينة في الشيرة او يصب عليها العسل ثم ينثر عليها الفستق المطحون

وهني وعافيه