اول مره احط موضوع هنيه
قبل يومين اختي مسويه فطاير محشيه سلطه وانا صورت لكم الخطوات
السلطه:
خيار
طماطم
خس
ليمون
مايونيز
خل ابيض
ملح
اي شي حابه تضيفيه للسلطه
اخلطيهم مع بعض هالشكل
مقادير العجينه:
5اكواب طحين
2فنجان حليب نيدو
شوية ملح
شوية سكر
2ملعقة طعام خميره فوريه
2فنجان شاي زيت
الطريقة :
سوي العجينه نفس عجينة البيتزا وخليها تتخمر على كيفج
احنا هنيه ما خليناها تطول في التخمير لأنا كنا مستعيليييين
طبعا انا اللي سويت العجينه خخخخخخ
هاي شكل العجينه النهائي
بعد ما تتخمر
قطعيها دواير هالشكل
بعدين خذي وحده من العجينه وافرديها هالشكل
وعقب قطعيها نفس الدونات
وبعدين حطيها في زيت لين يصير لونها ذهبي وتنتفخ شويه
وبعدين حطيها على ورق عسب يمتص الزيت
بعدين افتحيها نص دائره وهي حاره لأنها اذا بردت ما بتقدرين تفتحينها
وبعدين احشيها بالسلطه وبالعافيه عليكم
يسلموووووو
رفعتوا معنوياتي في الطبخ هههههههه
كل ما اسوي شي بصوره لكم