3 كوب نشاء (قلاص عصير )
زبدة لوربك 400 غ
2 كوب سكر مطحون (قلاص عصير )
4 بيض
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة بكينج بودر
حشوة التوفي:
2 ملعقة كبيرة زبدة
فنيال سكر
واحد حليب مركز
علبة قشطة
الطريقة
نخفق البيض بالخلاط مع السكر 4 دقائق
وبعدين حطي باقي المكونات الجافة
حتي تصبح عندج عجينة لينة
ملأحظة :ماشي ماء ولا تتخمر العجينة
طريقة التوفي
نحط الزبدة والسكر على نار متوسطة حتي يستوي لونة بني عقب حطي الحليب المركز والقشطة حتي تتجانس المقادير
تشكلين العجينة ع شكل كور صغيرة وتحطينها في المكينة 3 دقائق
وبعد ماتبرد نحشيها بالتوفي
بس انا مجربه
التوفي بطريقه
ثاانيه مرررره لذيييييييذه
بس مدري هل هي صحيه او لا
بس طعــمهااا خياال
يعطيك ربي كل عاافيه
ياا قمرهم
جنج إلا أسمعتيني
إنشاء الله بجربها