عيش بالنقانق والمشروم....مع الصور طبخ الامارات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بكل العضوات المتواجدات في موضوعي

هاي الطبخة كانت وليدة اللحظه .ومن اختراعي..سريعة التحضير…وتنفع للاطفال

المقادير:

1- كوب عيش مغسول ومنقوع في الماي
2- بصلة صغيره
3- فص ثوم
4- نقانق مقطع دوائر
5- جزر مقطع دوائر
6- طماطم صغيره
7- مشروم مقطع شرايح
8- ربع مكعب ماجي
9- نص ملعقة صغيره بهارات
10- ربع ملعقة صغيره كركم
11- نص ملعقة صغيره ملح
12- ربع ملعقة صغيره فلفل اسود
13- فاصوليا حمرا (كاليفورنيا) ملعقتان كبار
14- ملعقة صغيره صلصلة طماطم
15- ربع ملعقة صغيره فلفل بابريكا بارد+ كمون(يمكن الاستغناء عنهم)
16- ملعقة صغيره زيت وملعقة صغيره زبدة

الطريقة:

اقلي البصل مع الثوم في الزبدة والزيت لين يصفر
ضيفي له النقانق وتمي اخلطي عشان مايحترق