السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة عمل لقيمات الجلكسي بالصور ^_^
المقادير في الخلاط :
1- حبتين جبن كيري.
2- كاس وربع ماء.
3- نص كاس زيت.
4- فنجان سكر.
5- فنجان حليب جاف.
6- شوية ملح.
7- ملعقة كبيرة خميره.
طريقة التحضير :
نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في البدايه,
ونعجنهم جيدا لين تتماسك, ولو احتاجت دقيق زياده ممكن
نرش شوي للعجن ونتركها نص ساعه الى ساعه في الثلاجه لين تتخمر وهذا شكلها…
بعد ماتتخمر نقسمها كور صغيره,
ونحشيها بقطع جالكسي اللي فيه ست قطع,
وكل قطعه نقسمها قسمين,
يعني الواحد يكفي 12قطعه مثل ماهو واضح في الصوره…
ثم تقلى في زيت غزير وتوضع على ورق نشاف كما في الصوره…
وهذا شكلها بعد القلي…
ثم تصف في صحن التقديم وتزين بالنستله وهيرشي الشكولاته مثل ماهو واضح هنا…
يبالنا نسويه ^^
يزاج الله خير الغالية ويزاج الله خير عالتوقيع المفيد ،،
استوت سينابووون
وانا كتبت الطريقه اتحمس ابصرااحه
وانشااءالله بجربه
تسلمين
❤
❤
❤
❤
شكله حلو بنجربها تسلمين حبوبه
حلاوتــــــــــــــــــــهم
^_^
❤
❤
❤
❤
❤