طريقة عمل حلو خبز التوست مع صلصة الفراولة من مطبخ الامارات

المكونات
اوراق نعناع وفراولة (للزينة), حسب الرغبة ماء بارد (للصلصة),0.25 كوب نشا (للصلصة), ملعقة كبيرة سكر (للصلصة), كوب خبز توست ,8 شرائح حليب ,0.75 كوب كريمة ,0.75 كوب بيض ,4 حبات سكر بني ,0.50 كوب قرفة , ملعقة صغيرة فانيلا , ملعقة صغيرة زبدة , أصبع فراولة مقطعة (للصلصة),2 كوب ماء (للصلصة), كوب ملون طعام (للصلصة),0.50 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير

– لتحضير صلصة الفراولة:
– ضعي السكر والماء على النار وحركيه حتى يذوب السكر ثم أضيفي الفراولة وحركيها جيداً.
– ذوبي النشا بالماء البارد وأضيفيه للمكونات السابقة.
– أضيفي ملون الطعام وحركي الخليط حتى تتكاثف الصلصة ثم برديها.
– اخلطي الحليب والكريمة والبيض والسكر والقرفة والفانيلا واغمسي قطع الخبز بالخليط.
– اقلي قطع الخبز في ما يقارب ملعقة كبيرة من الزبدة على الوجهين.
– رشي السكر الناعم على وجه الخبز وقدميه مع صلصة الفراولة.