طريقة جديدة لعمل الكفتة … بالخطوات والصور من مطبخ الامارات

الــمـــقـــاديــــر:

2 كفتة الدجاج ….

2جزر مبشور..

2 بطاطا مسلوقة ومبشورة..

بقدونس قليلاااا وشبت..

-نصف ملعقة طعام ملح

-نصف ملعقه صغيره بهارات

تخلط المقادير الكفتة مع بعض وتكورإلى كرات بحجم صفار البيض ثم نضعه في البيض المخفوض ثم

البقسماط انا استخدمت الدقيق او ( كوب دقيق مع ملح وبهارات وملعقة من الحبة السوداء)

وتقلى على نار متوسطة الحراره ..وتقدم..

وهنــــــــــا من الداخل….