المقادير
* 2 كيلو غرام تفاح
* 2 كيلو غرام حب الملوك
* 10 حبات برتتقال طازج
* 2 كيلو غرام فراولة
* عصير المانغا
* سكر
طريقة التحضير
* اغسلي جيدا التفاح وازيلي قشرته ثم قطعيه الى مكعبات صغيرة.
* اغسلي جيدا الفراولة وقطيعها الى مكعبات صغيرة.
* اغسلي جيدا حب الملوك وازيلي النواة وقطعي كل حبة الى نصفين.
* قشري البرتقال وقطعيه الى مكعبات صغيرة.
* في زلافة كبيرة، ضعي كل الفواكه المقطعة واضيفي اليها عصير المانغا والسكر حسب الذوق.
* خلطي الكل حتى تنسجم العناصر ثم ادخلي الزلافة الى الثلاجة لتبرد.
* عند التقديم، ضعي سلطة الفواكه في زلافة كبيرة مرفوقة بزليفات صغيرة من نفس النوع.
* تقدم هذه الاكلة باردة بالف صحة وعافية.