المقادير
4 صدور دجاج و 2فصثوم
بصل مفروم و علبه فطر
1ونص علبه صغيره جبن سايل
2 قشطه و 4 ملاعق مايونيز و ماجي ابيض و نلح وفلفل اسود و بهارات
توست مقطعه الاطراف جبنه ميزرولا وكرافت مبشور
فلفل رومي ملون مقطع اعواد
ذره و جزر مبشور
الطريقه:
1- يقطع الدجاج سليس مثل الشاورما او مكعبات صغيره ويسلق حتي ينضج
2- يحمس البصل وثوم ونضع عليه الفطر والدجاج والبهارات و الذره والفلفل الملون والجزر ويحرك جيدا
3-نخلط الجبن والقشطه و 4 ملاعق مايونيز ويخلطون مع بعض
4-هاتي صينية الفرن وادهني القاع بشوية خلطة الجبن
5-ثم نرص طبقة توست فوق الخلطة وندهن التوست بالخلطة مرة تانية
6- ثم نضع الحشوه ثم نصف فوقها طبقه توست
7- ونصب عليها خليط القشطه ثم جبنه ميزرولا وكرافت وندخلها الفرن وتحمر
ملاحظه : 1- ممكن نستغني عن القشطه بالقشطه المخفوقه
2- ممكن نضع التوست في قاع الصينيه ويوضع عليه الخلطه الدجاج ثم خليط القشطه او ممكن نضع الخليط الدجاج في القاع وفوقهم التوست ثم خليط القشطه