المقادير :
جزر مبشور
ملفوف مبشور
بصل مفروم
فليفلة مفرومة
مشروم شرائح
مكعبات دجاج
فلفل أسود + كركم قليل
توست منزوع الأطراف
مقادير الصلصة :
2 علبة قشطة
12 كوب حليب
12كوب مايونيز
بيضتين
ملح + فلفل أسود
الطريقة :
نقلي البصل والفليفلة والمشروم حتى يذبل ثم نضع عليهم بقية الخضار
نضع مكعبات الدجاج والبهارات ونخلط جيدا وهكذا تصبح الحشوة جاهزة
تخلط مقادير الصلصة بالمضرب الكهربائي جيدا فتصبح الصلصة جاهزة
نمسح قليل من الزبدة في صينية بايركس ثم نضع عليه التوست ثم الحشوة ثم جبن موزريلا ثم طبقة أخرى من التوست
نضع خليط الصلصة على الطبقة الأخيرة من التوست
ندخل البايركس في الفرن من الأسفل قليلا ثم من الأعلى وتزين بالسماق والبقدونس
وسلامتكن
ومشكووره
يعطيج العافية حبوبة ع الوصفة .,’
.,’