حبيباتي كما عودتكم وان شاء الله دوم كل شي جديد ومميز :1 (32):
حبيت اطرء لهذا الموضوع لاننا فعلا نحتاج ونستخدم صلصات لكل شي ممكن للسلطه والمعكرونه والعيش حتى وفوق اللبنه والجبنه البيضه ولها استخدامات كثيره وانا استخدم بعض الصلصات في حمس الاكل مثل صلصة الشطه استخدمها في طبخ المجبوس والبرياني والصالونه
فهذا ملفي المتواضع عن الصلصات الغريبه العجيبه والتي تناسب اي اكله
بسم الله ابتدي
الصلصه المكسيكيه الحاره
المقادير :
طماطم الكميه غير محدده على راحتج
نصف بصله
ربع كوب فلفل اخضر
اربع ملاعق طعام كزبره طازجه مفرومه
فص ثوم
نصف ملعقة طعام خل
ربع ملعقه شاي تباسكو (صلصه جاهزه)
ذرة فلفل احمر بودر
الطريقه :
ضعي كل المقادير بالخلاط الكهربائي ولكن انتبهي خلط خفيف حتى لاتكون الخلطه ناعمه كثيرا يعني خليها خشنه نوعا ما
تحفظ بالثلاجه او تستخدم فورا (استخداماتها للمعكرونه او الجبنه البيضه او اللبنه او صوص للعيش المجبوس او البرياني وممكن ايضا للشيبس المكسيكس التوريتيلا )
بس بغيت اسألج اذا عندج طريقة الشاورما المكسيكى ؟ ….. والسمووووحه
تسلمين حبيبتي والله كلامج يرفع المعنويات
ومن عيوني حبيبتي بحاول احصلج الطريقه المكسيكيه للشاورما لاني ما قط سويتها بس الشاورما العاديه اسويها
والسموحه الغاليه
الله يسلمج حبيبتي ومشكوره على المرور