من زمان ما شفت حد يسوي هاللقيمات
اللي عندها طريقتها تعطيني اياها
هالطريقه امهاتنا يسونها يوم انشد اميه تقول حطي طحين وشكر ……. الخ
بس بدون مقادير ما يضبط ويايه
ابغي المقادير مضبوطه
على فكره فيه في القوقل الطريقه لكن مع بيكينج باودر
انا ابا الطريقه الجديمممممممممممممممممممممممممه
احبكم في الله
حاسه روزا بتعرف *_^
بدورها لج شايفه هالصوره ويا الطريقه الجديمه ويييت
المقادير:-
كأسين طحين
كاس سميد
6 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين بيكنج بودر
كاس وربع سكر
ملعقة صغير زعفران في نصف كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ودهن للقلي
وإذا شفتيها غليظة وايد زيديها شوي ماي يعني ربع أو نص كوب
الطريقة
تخلطين المقادير كلها مع بعض وتتركينه ساعة
وبعدين تاخذين قفشه عوده وتصبين وحده وحده في الطابي وتقلبينها اذا صار لونه احمر
المهم يكون زيت شوووويه مب نفس لقيمات غزييييييير
هذا الخنفروش المقلي
بس الاحلى اللي بالفرن
يعني تصبينه في صينيه مثل الكيكه وعلى قلبك بالعافيه 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ro0o0osa 
بدورها لج شايفه هالصوره ويا الطريقه الجديمه ويييت
اترياج
ادري بج ما شاء الله عليج بتعرفين الطريقه بالمقادير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ro0o0osa المقادير:-
كأسين طحين
كاس سميد
6 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقتين بيكنج بودر
كاس وربع سكر
ملعقة صغير زعفران في نصف كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة هيل مطحون
ودهن للقلي
وإذا شفتيها غليظة وايد زيديها شوي ماي يعني ربع أو نص كوب
الطريقة
تخلطين المقادير كلها مع بعض وتتركينه ساعة
وبعدين تاخذين قفشه عوده وتصبين وحده وحده في الطابي وتقلبينها اذا صار لونه احمر
المهم يكون زيت شوووويه مب نفس لقيمات غزييييييير
هذا الخنفروش المقلي
بس الاحلى اللي بالفرن
يعني تصبينه في صينيه مثل الكيكه وعلى قلبك بالعافيه
روزا
الغاليه
شفت الطريقه على القوقل بس ما ادري بتكون نفس اللي يسونها امهاتنا
لانهم قبل ما يحطون فيها سميد ولا بيكنج باودر
بس بجربها اليوم ان شاء الله
بعد نشدي امج هههههههه يمكن تعطيج المقادير اميه كله تقول لي ما اعرف المقادير اعرف اخلط وبس ههههه
يزاج الله خير
بسألج يدوه هي بتقولي متاكده نفس لقيمات بس وااايد بيض وتنقلى بزيت شوي
المقادير:
2 بيض
فنجان سكر
فنجان حليب
فنجان طحين
ماء ورد , زعفران , القليل من الهيل
الطريقة:
– ذوبي السكر في البيض حتى يصبح مثل الكريمة .
– اضيفي الطحين و الحليب و الهيل و ماء الورد و الزعفران .
– اضيفي القليل من الماء إذا احتاجت العجينة .
– دعي الخليط مدة 10 – 15 دقيقة ليختمر ثم اقليه في الزيت الحار , و قدميه فوراً .
بالهنا والشفا