~:: شوربة الحروف ::~ المطبخ اماراتي

المقادير :

2 كيس شوربة الحروف طماط كنور

4 كوب ماء , 1 بيضة

الطريقة :

1 – يفرغ محتوى الكيس ويصب عليه الماء .

2 – توضع على الناروتحرك من حين لأخر حتى تنضج .

3 – بعد 10 دقائق اضيفي البيضة على الشوربة واخفقي البيضة .

سريع حتى تتكون عندج خيوط بيضاء وتترك 5 دقاتق على النار ثم تقدم .

اذا حبيتي الكمية اقل 1 كيس شوربة مع 2 كوب ماء وبيضة .