المقادير:
أربع ثمرات بطاطس مقطعة
مكعب مرق دجاج
ثمرة بصل مفرية
كوب ونصف حليب كامل الدسم
ثلاثة أرباع ملعقة كبيرة زبد
ربع كوب أوراق بقدونس
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1- اسلقي البطاطس حتى تنضج، واتركيها قليلا لتبرد، واضربيها في الخلاط الكهربائي مع ماء السلق.
2- شوحي البصل في الزبد الساخن حتى يصير ذهبي اللون.
3- أضيفي للبصل البطاطس المخفوقة والحليب والمرق والملح والفلفل حتى يغلي المزيج، مع إضافة قليل من الماء إذا كان المزيج غليظ القوام.
4- قدمي الشوربه مزينه بأوراق البقدونس.
يارب تعجبكم
تسلم ايدج
تسلميييييييييييييييييييييييييييييين
يسلموو الايادي