زيت زيتون او زبدة
2حبة بصل (وفيكي تزيديها او تنقصيها حسب الرغبة)
مقدار 2فنجان شاي برغل (مغسل ومنقوع لمدة ربع ساعة بماء دافيء)
مقدار 4 كاسات ماء
بهارات(كمون_رشة قرفة_بهارات مشكلة )
2مكعبات ماجي او مرقة دجاج
ملح (حسب الرغبة)
ليمون حامض
طريقة التحضير:
نضع الزيت على النار وبعد تسخينه نضع البصل المقطع جوانح ونحمره ومو حرق بس ليذبل
وبعدين نضيف البرغل ونقلبه مع الزيت والبصل طبعا شي 3دقائق ونسكب عليه الماء ونتركة ليغلي ونضيف له مكعبات الماجي والبهارات ونتركه يغلي شي 10 دقائق مو اكتر واذا في حال وجدتي الماء قليل فيكي تزيديه بالماء وعند السكب نعصر عليه الليمون الحامض طبعامو ضروري و حسب الرغبة
هني وعافية
منقوول