هالسلطه من السلطات اللذيذه جدا .. انا اسميها سلطه ام البنين لانها تذكرني بالخبز اللي يكون بالسفره.. تقدرون تاكلونها من غير خبز اللي بالويه وتقدرون تستخدمون خبز ايراني محمص بزيت زيتون( كنت دايما اسويها بهالطريقه ) .. هالمره جربت خبز تويست اللي بالجياس وهم حلو.. اتمنى المعجبه تعجبها هالسلطه وتعجبكم انتو بعد :>
حطو اي خضار تحبونه… والكميه حسب حجم صحن التقديم
واذا واجهتهم صعوبه بتحديد كميه الدريسنغ تقدرون تستخدمون خلطه الكنور الجاهزه :>
المقادير:
جرجير
شبنت
بربير
بقدونس
شبنت
كزبره
بقل( شويه جم ورقه بس )
نعناع
سماق
زعتر
خبز محمص او جيس تويست
مقادير الدريسنغ
شوي شبنت و نعناع وجبن ابيض ولبنه بينار مع مايونيز وزيت زيتون وملح وعصير ليمون ينخلط بالخلاط
الطريقة:
نصف الخضار طبقات وبين الطبقات نرش سماق وزعتر وجبن ابيض
نحط الخبز بالويه
ونقدم الدريسنغ يمها وكل من يحط حسب الرغبه
منقول