1- نحمس 3 اكواب طحين *جميع الاستخدامات* ليما يغدى اللون اشقر حلو
ونشخله ونضيف عليه 5 اكواب ماي ونحوثه عدل ونخليه على صوب مب عالنار
2- نذوب 5 فناييل شكر عالنار ليما يستوي بني فاتح كراميل جيه ونضيف عليه
3 اكواب ماي ونخليه عالنار ليما
ايذوب الشكر مع الماي عدل
3- انضيف الخليط الثاني **الماي والشكر** عالخليط الاول ** الطحين المحموس والماي**
ونحوثه زين ما زين وانرد انحطهم عالنار ليما ايثور ويوصل للشكل المطلوب
مب غليظ وايد ولا رفيع وايد
4- انضيف هيل وزعفران وماي ورد على حسب الرغبه
5- اللى اتحب الحبه الحلوة **الشمر** بعد يعطي طعم لذيذ
وسلامتكم
تسلمين الغاليه
