السلام عليكم ورحمة الله
حبيباتي ساعدوني و عطوني قواعد وأصول الطبخ حست واايد بالطبخ نجحت بأشياء بس إذا عدتها أفشل لأني بس أطبق بدون ماعرف وين الغلط
مثلا عطوني شو اللي ينفع مع السمك ومع الدجاج ومع اللحم والصالونة والمجبوس والبرياني !!!!! أبا أتعلم أصول الطبخ الخليجي لو سمحتوا ساعدوني ولكم الأجر بإذن الله وأنا مابنسى معروفكم وبدعيلكم
حبيباتي ساعدوني و عطوني قواعد وأصول الطبخ حست واايد بالطبخ نجحت بأشياء بس إذا عدتها أفشل لأني بس أطبق بدون ماعرف وين الغلط
مثلا عطوني شو اللي ينفع مع السمك ومع الدجاج ومع اللحم والصالونة والمجبوس والبرياني !!!!! أبا أتعلم أصول الطبخ الخليجي لو سمحتوا ساعدوني ولكم الأجر بإذن الله وأنا مابنسى معروفكم وبدعيلكم
الغاليه ما عرفت المشكله عندج وين
بس الى فهمته انج تتبعى الوصفه لكن في الاخير ما تضبط
فاعتقد المشكله عندج في حساب الوقت للطبخه
لازم تعرفى ان الوقت الى يحتاجه الدجاج غير عن اللحم
وكذلك انواع الارز تختلف فيه عيش يباله 10 دقائق
وفيه اقل
فلما تسوى الطبخه ركزى كم يبالهاا وقت
ومعا كثرة الطبخ بتتعلمى
ماعليه مره تضبط ومره لا
وبالتوووفيق
https://im19.gulfup.com/CADG1.gif[/IMG]
اختي حاولي تاخذين كتب الطبخ مال شركة المطاحن الكويتية
وصفاتهم سهلة وبسييييطة ومضبوطة
اذا اتبعتي خطوات الكتاب ونجحتي بالتدريج بتعرفين كيف تطبخين وشو الناقص وشو الزايد في الاكل وبتبدين بعدها بروحج تحطين لمساتج الخاصة
وصفاتهم سهلة وبسييييطة ومضبوطة
اذا اتبعتي خطوات الكتاب ونجحتي بالتدريج بتعرفين كيف تطبخين وشو الناقص وشو الزايد في الاكل وبتبدين بعدها بروحج تحطين لمساتج الخاصة
موفقة الغالية
اخذي كتب اطبخ خليجيه بتستفيدين وايد اذا تبين تتعلمين عن الطبخ الخليجي موفقه للغاليه
جربي مره ومرتين وثلاث لين ماتضبط وياج .. لان طبخ موهبه واذا فخاطرج اكيد بتتعلمينه .. بس محتايه صبر وعزيمه ….^^