بنات في وحده كانت منزله موضوع عن الكاب كيك ….
المقادير:
4بيضات
علبه روب
فنجان سكر
نصف كاس زيت
2 كاس طحين
1 كوب حليب نيدو سائل
جبن كيري
ملعقه كبيره بيكنج بودر
زعتر
الطريقة:
– نخفق البيض بماكينة الخلط الكهربائية ثم نضع عليه السكر مع الاستمرار بالخفق
ثم الزيت ثم الدقيق مع البكين باودر ثم الروب مع الخفق ثم الحليب .
– نصب نصف الخليط في صينية الكب كيك مدهونة بالزيت ثم نضع عليه قطعه من جبن الكيري
( كل قطعه كيري تقطع لأربع قطع )
ثم نصب النصف الاخر من الخليط ونرش الزعتر.
– نترك صينة الكب كيك عشر دقائق بالخارج قبل الخبز .
– نخبز الكب كيك أولا من تحت حتي تحمر الاطراف ثم من فوق .
..[ صينة كب كيك الجبن بالزعتر فبل دخول الفرن ] .
..[ صينة كب كيك الجبن بالزعتر عند القديم ] ..
بس الصراحه يفش يوم اطلعه من الفرن …ابا اعرف السبب ليش…
ثاني شي الجبن ينزل في القاع ويلزق…
اقول ماعرف منو الاخت الي منزله الموضوع….
والسموحه منكم…
عن ريحه البيض ما طلعت عادي كانت الريحه بس تفش بعد ما اطلعه من الفرن شو السبب ما عرف؟؟!!!
ومشكورة ع الرد…
يمكن ماخلطتيه عدل بالبدايه ومادخله الهواء صح اخلطيه بتجاه واحد بس