رز بالدجاج والشبث المطبخ الاماراتي

شخباركن يا بنات وسيدات الامارات
ندخل في الموضوووووووووووع
رز اليوم ماخذه طريقته من مدونة حواء لكن غيرت شوي فيه
اضفت له الشبث وزدت شوي في البهارات وطلع بهاي النتيجه

وبسم الله نبدأ

المقادير
دجاجه مقطعه 8 قطع
3 اكواب عيش
بصله مفرووومه
رزمة شبث مفرووومه
ثوم
بهارات (ملح+فلفل اسود+كزبره +كركم+قرفه+مسمار+هال+بزار)
2 طماطم مقطعه
ملعقه معجون طماط
مكعب ماجي
1 فلفل حار

الطريقه

نخلط الطماط ويا معجون الطماط وكوب ماي في الخلاط ونخليه

نقلي البصل لين يذبل

نحط عليه الدجاج ونتم نقلبه كل شوي لين يتحمر شوي

نحط عليه الثوم والفلفل وخليط الطماط والماجي والبهارات ونضيف شوية ماي لين يتغطي الدجاج ونغطيه شوي لين ينضج الدجاج

نحط الشبث ونخلط عدل

الحين يا دور العيش

نتأكد اول من كفايه الماي ونتاكد من الملوحه
واذا كان كل شي اوكي نحط العيش ونخلط شوي شوي عشان ما نكسر العيش
ونغطيه لين ينشف الماي (مثل المكبوس)

نوزع عليه الدهن العربي ونخليه على نار هاديه لين يتسكر

وقدمووووه وكلووووه بالعافيه

تسلم ايدج
بحاول اجربه ****لله

صراحة الطريقة روعة وعجبتني وعليكم بالعافية ….

تسلم يدك يالغلا

طريقته تقريبا شرات المجبوس
روووووووووووووعة

تسلم ايدج الغالية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة NiJMa

تسلم ايدج
بحاول اجربه ****لله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ظبية_الإمارات

صراحة الطريقة روعة وعجبتني وعليكم بالعافية ….

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة معاد بدري

تسلم يدك يالغلا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حور العين1

طريقته تقريبا شرات المجبوس
روووووووووووووعة

تسلم ايدج الغالية

مشكورات خواتي على الردود الطيبه

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله عليج

.. أختكم في الله ..

رز بالدجاج والشبث المطبخ الاماراتي

اترك تعليقاً إلغاء الرد