:
هلاااا اريد مساعدتكم اريد اشوي دجاج بالفرن دجاجه كامله كيف طريقه والحشوه وكم س بالفرن عادي او الكهربائي؟؟وشو احسن دجاج ينضج بسرعه ويكون نظيف وطعمه أوكى؟؟
الطريقة الثانية تحطي كركم وفص توم وعلبة زبادي فى الدجاج 6 ساعات على الاقل ويوضع فى الفرن ساعة
اتنظفينه,,ورشي عليه ملح وكركم وخل………خليه نص ساعة
اغسليه,,,نظيف
الحينه تبليه,,
رشي عليه ملح……كركم,,,,,,,بهارات التندوري…….وادعكيه من كل الجوانب باللبنة,,,واذا ماعندج روب
الحشوة,,,تقدرين تكتفين بالليمون مع بهارات حب مثل دارسين,,,فلفل اسود…هيل ومسمار
او: بصل محمس مع النخي المسلوق والبطاط والبهارات
عندج خيارين,,,,
اما اتحطين الدياي في كيس المخصص للشواء…وياخذ منج ساعة…..بحيث اتحطين الدياية مع شرايح بصل وطماط وجزر وبطاط وربع كوب عصير لومي,,,,تصكين الكيس وتخرمينه بالسكين شوية لإدخال الهوا,,,,
وتخلينه فالرف الأوسط,,,,,,,والفرن شغال من تحت فقط وبروحه بيحمر بالبخار
او في صينية بايركس وياخذ منج ساعتين الا ربع,,,ونفس الأشياء اتحطينها من خضار,,واتغطين البايركس بالقصدير,,,والفرن من تحت فقط,,,,,بعد ساعة ونص,,تتأكدين اذا نضج؟؟ عقب تحمرينه من فوق
اكيد بسويها بنفس الطريقة بس بقدع الصدور بالسكين واحط الحشو داخله اي فناااااااان
ياليت اتقولون لنا شو الاطباق الجانبة مع الدجاج المشوي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
منكم نستفيد