دجاج بالطريقه الايرانييه ….ممممممممممممم طعمها خبااااال المطبخ الاماراتي

اول شي تجيبن الدجاجه وتغسلينها زين وتحطينها بصينية فرن وتتبلينها بملح وفلفل اسود وقرفه
بعدين تذوبين ملعقة صلصه مع ماي وشوي زبده وتدهنين فيها الدجاجه بشكل كاااامل يعني تغرقينها
وتقطعين بصل وطماطم وبقدونس و قطع قمر الدين وشوية زعفران وملعقة عسل تخلطينهم وتحطينهم فوق الدجاجه
وتغلفينها بالقصدير وتحطين شوي زيت وتفتحين فتحه جانبيه عشان تطلع محمره وتدخلينها الفرن تستوي

منقووله لعيوونكم وممكن تقدمينها مع الرز او الخبز الايراني وصحتييين على قلوب بنات احلى منتدا

روووووووووعه تسلمين يالغلا

روووووووووعه

شكرا جزيلا
يعطيج العافية

تسلمين على الوصفة ..بس شو قمر الدين؟

قمر الدين عبارة عن أكله شرات الحلاوة طعمهااااااا عجييييييييييب

بس ما كنت ادري انها تستخدم للأكل خخخخخخ