خواتي الي تعرف طريقة عمل القرص طبق اماراتي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم

شحالكم

حد منكم يعرف طريقة عمل القرص الاماراتي

ياليت تكتبولي المقادير والطريقه لأني دورت وما حصلت

والسموحه

الله يسلمج
المقادير:طحين رقم 2حسب الكميه يعني كم ماتبين وملعقه بيكن بودر وذره ملح.
الطريقه:اتعينين المقادير كلها مع بعض بالماي لين ماتستوي عيينه متماسكه بعدين اترققينها لين ماتستوي دائره مش سميكه وايد ولا رقيقه وايد اتخلينها وسط…………بعدين ادخلينها الفرن لين ماتحمر ويوم يستوي اتحطينه في طحانه القرص مع دهن غنم وسكر حسب الرغبه ويطلع ايجنن……….اتمنا انج تفهمين الطريقه

تسلمين اختيه

والله يعطيج العافيه ..

ومشكوره ماقصرتي

هل تقصدين قرص البدو

واذا حبيتي حطي عليه الحبه سوده

وبالعافية