الماي اللي في برطمان ورق العنب تستخدمونه بعد ما تلفون الزر مع ورق العنب وتفورون به ورق العنب الملفوف ولا لأ..؟؟؟
أنا أخلطه مع زيت الزيتون والليمون والصلصه… بس ما أدري ليش دايما تطلع لي نكهه غريبه…
هل هذا الماي هو السبب…؟؟
جزاكن الله ألف خير
لا فديتج الماي مال قوطي ورق العنب لحفظه و فيه مادة كيماويه اسمها EDTA،، احذري من هالشي
يعني اول ما تفجين القوطي غسلي ورق العنب للتخلص من هذي المادة
شوفي غناتيه حطي دبس الرمان ويا الخلطه و عقب ويا الصوص ( هذا يعطي طعم و نكهه حلوة)
استخدمي ليموون مع زييت وشويه ماااء بس يطلع طعمه لذيذ
ما عليه… بنعوضها في المره الجايه..
مشكوراااااااات خواتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راعيـــة الزيـن 
لا فديتج الماي مال قوطي ورق العنب لحفظه و فيه مادة كيماويه اسمها EDTA،، احذري من هالشي
يعني اول ما تفجين القوطي غسلي ورق العنب للتخلص من هذي المادة
شوفي غناتيه حطي دبس الرمان ويا الخلطه و عقب ويا الصوص ( هذا يعطي طعم و نكهه حلوة)
قصدج الصويا صوص..؟؟؟
بحط طريقة امي ان شاء الله وبالصور قريب ..