بسم الله نبدا
"
"
تشيز كيك اوريو
كرتون أوريو 6حبات مطحونه للقاعده او اكثر حسب رغبتك
3كاسات ::كريمة خفق ((وانأ أفضل المراعي الطازجة ))
2 دريم ويب
2 جبنه فيلادلفيا (( أنا هنا جربت بوك برضو ممتازة))
2ملعقة اكل قشطه
نص كأس سكر مطحون
"
"
الطريقه
يطحن الاوريو باالمولينكس
نضع 2 ملعقة طعام قشطه على البسكويت
ونقوم بفركه ونرصه بصينيه التشيز كيك
هاذي الخطوة مره مهمه
نضرب الكريمة بالخلاط حتى تكون ثقيلة ممكن تجلسين ربع ساعة تخلطين لين تعطيك نتيجة مرضيه يعني تصير ثقيله
بعدها نضيف الجبنة +الدريم ويب+ السكر
ونخلطهم لحد ما يتجانسوا
بعدين نضيفهم فوق الاوريو ونوزع بشويش
ونكسر فوقه اوريو
ونسقيه شوي هرشي سائل
ونحطه بالفريزر ساعتين
وبعدها نطلعها بالثلاجة لوقت التقديم
وكل ما طول بالثلاجة يكون أحسن
فيه اسهل من كذا ؟
ممكن تستخدمين الخلطه البيضاء لجميع انواع التشيز كيك التوت الفراوله
وتحطين بدل بسكوت الاريو ديجاستف..
https://img265.imageshack.us/img265/4233/img3117z.jpg
بــــــــربـــ
:: :: ::
ميني تشيز كيك ..
المقادير الطبقه( 1)
بسكوت مطحون تقريباً بكت واحد كبير
2ملعقة طعام قشطة التاج
ثلاث ارباع اصبع زبده
نخلطهم مع بعض لين ما يصيرو عجينه
ونحطهم بورق بلاسيه ونحطهم بصياني الكب كيك الصغيره
ونحاول نفرغهم من جوى
(2)
الحشوه
تقدرين تحشينها الي تبين
توكس
سنكر
جلكسي
بعد ما تقطعينها لقطع صغيره
انا هنا حشيتها تويكس
(3)
بعده تصبين عليها ملعقه صغيره من
( التوفي نستله)
طريقته تطبخين النستله+ مع كمية مويه تقريباً ضعفه بقدر لمدة نص ساعه حتى يتكرمل
وتحطين ملعقه صغيره على كل قطعه
"
(4)
نستله + كيري
وتصبينه فوقه
وتدخلينه الفرن لمدة عشر دقايق بس لين ماتتماسك الطبقه الي فوق
بعدها زينيها بالهرشي او الفراوله او الاوريو
https://img532.imageshack.us/img532/9528/img3098z.jpg
.
.
.
تروفلز
المقادير:-
قشطة خفق 200غرام
شوكولاته مبروشه200غرام…يفضل اللي تكون نسبة الشوكلاته70%
>>أهم شي تكون المقادير متساويه
الطريقه…
ترفع الكريمه على النار الى الوصول لدرجة الغليان دون أن تغلي
يضاف الشوكولاته
وترفع عن النار…
حركي حتى يذوب..
توضع في الفريزر حتى تجمد
تكور ثم ترمى في مسحوق الكاكاو.
يمكن استبدال الشوكولاته بـ شوكلاته بيضاء
وان شاء الله ينال اعجابكم
يمي يمي خاطري اسوي شي ويضبط &&