حلوى الجزر الساخنة معجنات و سندويتشات

للي ماتحب تاكل اليزر فرش تاكله حلو
الجزر مفيد للبشرة والاظافر والشعر والبصر
اقدم لكم حلوى الجزر سهلة وبسيطة
المقادير :
1) ناخذ كمية من الجزر حسب الرغبة
2) علبة قشطة .
3) مكعبات من الزبدة الكمية حسب رغبتج تحبينه دسم او خفيف انا احط ملعقتين زبدة جامدة
4) حليب سائل اي نوع حسب الرغبة والكمية تناسب لتغطية خليط الجزر
5) هيل نعيم
6) زعفران منقوع في ماء الورد او الزهر ( حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عن هذه النقطة )
7) سكر كمية تناسب التحلية المطلوبة للجزر
الطريقة :
1)نغسل الجزر ونضفة ونشل بقايا الجذور الرفيعة الي عليه نبرشه برش ناعم باستخدام المبشرة
2) نضع الجزر في القدر ونقلبه بدون اي اضافات ونستمر في تقليبه على نار هادئة لحين تغير لونه ونضجه قليلا ولين ماتطلع ريحة اليزر من الجدر يعني المدة تقريبا مابين 5 -15 دقيقة حسب الكمية .
3) بعدين نسكب السكر والحليب والهيل وللي تحب الزعفران والقشطة ونخلطهم مع الجزر ونخليهم على نار هادئة او متوسطة الى ان يغلي السائل مع الجزر ونشوفه كل شوي لين مايخف السائل ونخفف النار لين مايخلص السائل كله من الجزر ونطفي النار ونقدمه ساخن ويمكن اكله مبردا ايضا لكن الساخن اطيب وبالهناء والعافية