المقادير
مغلفان شعيرية باكستانية
علبتان كبيرتان حليب مركز محلى (وزن العلبة 397 غرام)
الطريقة
نكسر الشعيرية شبه صغيرة.
نضع الشعيرية على صينية واسعة ونشعل النارتحتها مع التحريك حتى يصبح لونها أغمق قليلاً ونطفىء النار.
نصب فوق الشعيرية الحليب المركزمع التحريك بملعقة خشب إلى أن يصبح مثل العجينة المتماسكة.
نرتدي قفازين بلاستكين ونكور الشعيرية إلى دوائرإلى أن تنتهى الكمية ثم يقدم مع القهوة.
يجب تكويرها دافئة أفضل كي لايجمد الحليب وتصبح قاسية قليلاً وبصحة وعافية.
ملاحظة: يمكن كبسها في الصينية وتقطعيها مربعات.
تسلم ايدينج ^_^
بس ولا مرة طاع يضبط عندي
بس ان احط لكل كيسين شعيرية علبة حليب وحدة..
والطريقة مثل ما قلتي اكسرهم ناعم وبعدين اقليهم على النار واضيفلهم فنجان زيت.. وبعدين اضيفلهم الحليب واكورهم وادحرجهم في النارجيل… او مكسرات مطحونة خشن بس الاحلى نارجيل
بغيت اسالج ما يطلع طعم الحليب واااااااايد عندج؟؟؟؟
ودمتي بعافية